やまだ(山田)果樹園｜佐賀県太良町｜ブラッドオレンジ・温州みかんや100％デコポンジュースを通販でお取り寄せ

見た目を裏切る酸っぱくない爽やかな甘さ!

果実の形が扁球で、果皮色が黄色く、酸味の少ないぷるっとした果肉が特徴です。レモンのような果肉の色(黄白)ですが、酸味はほとんどなく、さわやかな甘さがあります。種は多いです。

昨年のテレビ放映、
「マツコの知らない世界」みかん特集では、
見た目のすっぽそうなレモン色から想像しにくい
糖度が高い甘さ加えて爽やかな甘さが、
食べる人のギャップをさそい
話題となった注目のみかんです。

2019年1月20日前後から順次出荷予定です。

<みかんの保存方法と注意事項>

1届いたらまずは底にあるみかんから!

流通の時点で底の物にかなりの負担がかかっていますので、一度天地を裏返し、底の蓋を開けて底の物から食べるようにしてください。

2冷蔵庫には入れない

はるかは冷蔵庫に入れておくと低温障害を起こし傷んでくる場合があります。保存は風通しが良い冷暗所に保存してください。

<みかんの美味しい食べ方>

1そのまま楽しむ

はるかは白いワタも食べられます。皮が厚くてむきにくいので、ナイフでカットしたり、オレンジのようにスマイルカットにして食べると楽です。
じょうのう膜(薄皮)ごと食べられますが、少しかたく感じることもあります。気になる場合は薄皮をむいて果肉だけを食べるとよいでしょう。種は多めです。

2果汁を楽しむ

果汁を搾ってジュースとして楽しんだり、シャーベットやゼリー、ムースなどにしても美味しくいただけます。また、皮ごとジャム(マーマレード)にするのに適しています。すでにジュースとして果樹園でも販売しております!ジュースはこちら >

3料理に使って楽しむ

酸味を活かし、鶏肉料理や豚肉料理などにもご利用いただけます。また、トッピングなど彩にもご利用いただけます。